Dieser Federweisser wird aus Trauben gekeltert, die gleich oberhalb des Kloster Fahr wachsen. Nach der Ernte werden die Trauben in der Klosterkellerei Einsiedeln sofort abgepresst, wodurch der Wein seine lachsrote Farbe (Federweisser) erhält.
Dieser Federweisser wird aus Trauben gekeltert, die gleich oberhalb des Kloster Fahr wachsen. Nach der Ernte werden die Trauben in der Klosterkellerei Einsiedeln sofort abgepresst, wodurch der Wein seine lachsrote Farbe (Federweisser) erhält.
